蛋 清
- 拼音
- dàn qīng
- 注音
- ㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ
- 词性
- 名词
蛋清的意思
词语解释
蛋清
即蛋白。
引证解释
包围在蛋黄外的胶状透明物。参见“蛋白”。
国语辞典
蛋清
包在蛋黄外面的透明黏液。
网络解释
蛋清
蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体因而得名。蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。如果用高速打蛋器把蛋白搅拌会呈现泡沫状像海棉般有弹性是做蛋糕的首要步骤。
蛋清的字义分解
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蛋
蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。
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清
清 [ qīng ] 1. 水或其他液体、气体纯净透明,没有混杂的东西,与“浊”相对。 如 清水。清泉。清流(a.澄澈的水流,如“一股清清”;b.旧时指负有名望,不肯与权贵同流合污的士大夫)。清澈。清碧。清朗。清新。清醇。月白风清。 2. 安静,不烦。 如 冷清。凄清。清闲。清静。清淡。清幽。清谧(宁静)。 3. 单纯不杂。 如 清唱。清茶。 4. 明白,明晰。 如 清楚。清晰。清醒。清通(文章层次清楚)。清亮。 5. 一点不留,净尽。 如 清除。肃清。清剿。清洗。清君侧(清除国君身边的亲信)。 6. 整理,查验。 如 清理。清查。清点。清仓。 7. 详细登记。 如 清册。清单。 8. 公正,廉洁。 如 清廉。清正。清官。清绩。 9. 洁净,纯洁。 如 清洁。清爽。冰清玉洁。 10. 高洁,高尚的,高明的。 如 清高。清绮。清雅。清操。清介(清高耿直)。清望(清白高尚的声望)。清识(高明的见识)。 11. 太平,不乱。 如 清平。清泰。清和。 12. 中国朝代名。 如 清代。清宫秘史。 13. 姓。
蛋清造句
1、, 弟弟长得像她娘,眼睛长得尤其像。白眼珠鸭蛋清,黑眼珠棋子黑,定神时如清水,闪动时像星星。浑身上下,头是头,脚是脚。头发滑溜溜的,衣服格挣挣的。
2、, 蛋清加5滴柠檬汁调匀,敷面20分钟后洗净,润白皮肤、减淡雀斑色素,尤适油性皮肤。
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4、, 就算是蛋清煎蛋卷,也可能是在黄油或菜油上加工的,除非你问清是否使用了喷雾油。
5、, 抗炎实验采用二甲苯致小鼠耳廓肿胀法和鸡蛋清致小鼠足趾肿胀法.
6、, 烧烫伤小知识:立即去掉被热液侵透的衣裤,然后用冷水喷洒伤患处降温,再用醋清洗患处,最后涂抹蛋清防止起水泡,严重者应立即送往医院救治!
7、, 圣诞佳节,送你“圣蛋”:用健康做成的蛋壳,用平安做出的蛋清,用快乐做成的蛋黄,吃过之后定能身强体壮,一帆风顺,快乐幸福!祝你圣诞快乐!
8、, 39、治痄腮:丝瓜、烧存性,研末,用鸡蛋清调敷,日2次。
9、, 牛里脊肉洗净后切薄片,用料酒、盐、鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀后腌制15分钟;生菜洗净;干辣椒切两段;大蒜和姜切片;葱切小段。
10、, 全麦粉除了色泽灰不溜丢之外,粘合性很差,直接用来包饺子的话估计起锅后十个里面至少要破上三四五个,不过这个问题可以用蛋清和盐来解决。
蛋清的相关词语
【蛋清】的常见问题
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蛋清的拼音是什么?蛋清怎么读?
答:蛋清的拼音是:dàn qīng
点击 图标播放蛋清的发音。 -
蛋清是什么意思?
答:蛋清的意思是:包在蛋黄外面的透明黏液。
