砂 锅
- 拼音
- shā guō
- 注音
- ㄕㄚ ㄍㄨㄛ
- 繁体
- 砂鍋
- 近义词
- 石锅
砂锅的意思
词语解释
砂锅
用粘土为原料烧制成的锅。
引证解释
用粘土为原料烧制成的锅。
引《英烈传》第三一回：“那道人又笑了一声便説：‘你定要打破砂锅问到底。’”
国语辞典
砂锅
砂土烧制的锅。多用于烹煮食物或熬药。如砂锅鱼头。
网络解释
砂锅
砂锅（外文名：Casseroles）是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品经过高温烧制而成具有通气性吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
由于制作工艺与原料问题传统砂锅不耐温差变化容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题近十年，经过研发改良后在原料上加入了锂辉石制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下还能够承受数百度高温干烧而不裂大大提高了砂锅的实用性。
砂锅的字义分解
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砂
砂 [ shā ] 1. 同“沙”。 如 砂粒。砂纸。砂轮。翻砂（铸造器物的工作）。砂糖。
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锅
锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。
砂锅造句
1、学习上遇到的问题,我们应打破砂锅“问”到底,不能似懂非懂。
2、我们把那个凡事都要打破砂锅问到底的人叫做偏执狂。
3、为了充分理解它而打破砂锅问到底，会让你头痛欲裂。
4、砂锅是陶制品，用砂锅熬汤、炖肉能保持食品的色、香、味。但若使用方法不当，砂锅很容易损坏。
5、他精于家务,烹制的砂锅炖小鸡非常可口.
6、食谱中许多菜品中的盐都可以避免，如砂锅菜、炖菜及其它主要菜肴。
7、如何食用这种全能食物当然取决于您。您可以将其放在色拉里，或者做成砂锅菜，您也可以烤着当零食吃，或者做成豆腐，豆豉或者豆浆。
8、新买来的砂锅，有的内壁粘有许多砂粒，需要用小刷子把它刷掉，以免掉在饭菜里面。
9、先将猪肝切片,与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸,再改文火煎20分钟,加葱花等调味。
10、“民国大菜”是南京菜中的经典,代表作有裹烧鲜笋尖、砂锅炖菜核、清炖鸡孚等。
砂锅的相关词语
【砂锅】的常见问题
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砂锅的拼音是什么？砂锅怎么读？
答：砂锅的拼音是：shā guō
点击 图标播放砂锅的发音。 -
砂锅是什么意思？
答：砂锅的意思是：砂土烧制的锅。多用于烹煮食物或熬药。如砂锅鱼头。
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砂锅的近义词是什么？
答：砂锅的近义词是：石锅
