蛋 黄
- 拼音
- dàn huáng
- 注音
- ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 蛋黃
蛋黄的意思
词语解释
蛋黄
为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形物体其外围为蛋白。
英egg yolk;
引证解释
居蛋的中央周围由蛋白包裹的黄色胶状的球形物。
引《二十年目睹之怪现状》第五一回：“谁知手忙脚乱把蛋送歪了，在鬍子上一碰，碰破了那蛋，糊的满鬍子的蛋黄，他自己还不觉着。”
国语辞典
蛋黄
鸟类卵里的黄色胶状物体。球形有一个小圆点为胚盘、胚点，幼鸟即由此发育生长。
网络解释
蛋黄 （词语）
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸磷，铁等微量元素。
蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质以及多种维生素等。
蛋黄的字义分解
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蛋
蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。
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黄
黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 如 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 如 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）。 如 黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 如 事情黄了。 5. 姓。
蛋黄造句
1、为了蛋汤清白，要有舍弃蛋黄的大方；为了官场廉洁，要有改造制度的勇气！
2、那天黄昏时分，大概下午六点，船还没开。我们在甲板上玩。那时的太阳，已经把直射大地的千万束金灿灿的半透明的宝剑一束束收起，只剩下一个半黄半橙的“大蛋黄”。“大蛋黄”也还是那么刺眼，亮晶晶的，充满了活力。
3、主要成分:牛奶巧克力,糖,可可脂,全脂奶粉,蛋黄素,香草荚,烤杏仁.
4、如维生素a，它的来源包括鱼肝油、肝脏、蛋黄、奶油、绿叶菜、黄色蔬菜等。
5、将蛋黄面糊与蛋白面糊轻手混合.
6、剩下的2个蛋黄你可用保鲜盒或保鲜袋装起来放进冰箱，你也可以用来做冰淇淋、蛋糕等甜品。
7、这个季节,山梨野枣、榛子都未成熟,蘑菇也很稀少,好在还是零星的有,什么红盖子、紫盖子、蓝盖子、青盖子、绿盖子、辣碗子、鸡蛋黄等,有的已经出了。
8、二是为了节省成本,少数养殖户在常用的豆粕饲料中掺入过多棉粕,家禽摄入过量棉酚,导致蛋黄变硬。
9、冰糖五仁饼,豆沙玉米饼,蛋黄槽子糕。
10、制法：将熟蛋黄放入碗内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。
蛋黄的相关词语
【蛋黄】的常见问题
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蛋黄的拼音是什么？蛋黄怎么读？
答：蛋黄的拼音是：dàn huáng
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蛋黄是什么意思？
答：蛋黄的意思是：鸟类卵里的黄色胶状物体。球形，有一个小圆点为胚盘、胚点，幼鸟即由此发育生长。
